OST, UNO DE NUESTROS APOYADORES

OST ES.. una delicia y de calidad, no solo sabe rico, nos aporta mucho, recuerdo cuando tuve el primer encuentro con Susana en Df y me habló de su labor, de inmediato sabia que haríamos algo juntas, ahora mismo tiene un mes como apoyadora de nuestro proyecto y muy feliz de tenerla con toda esa filosifia de una verdadera y respetuosa empresa familiar que se preocupa por el bienestar de las familias mexicanas.

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Les comparto su filosofia

La filosofía de nuestros productos

“Queremos mostrarte de que estamos hechos”.

Sí eres de los que creen que “lo de adentro es lo que cuenta”, entonces eres de los nuestros… Porque en Ost pensamos, que además de verse bonita… la comida tiene que ser BUENA. Y para ello…

Hemos elegido como nuestros aliados favoritos al TIEM—PO, y la naturaleza. Y es que el tiempo y la naturaleza nos permiten… potenciar los nutrientes en los alimentos, así como lograr sabores que vienen de la tierra, del agua, del sol. Sabores que DE_LEI_TAN…

¿Qué hace que un alimento sea bueno?… para nosotros tiene que ver con tres cosas:

Si quieres conocer más sobre estos tres puntos, de los cuales estamos orgullosos en OST, y más convencidos que nunca del derecho que tienes, como consumidor, a saber lo que comes…

ImageFETTUCHINI NATURAL

Cintas de pasta de 6mm de ancho, elaborado con 33% de huevo de gallinas bien alimentadas y la sémola que nosotros mismos sembramos y molimos de forma orgánica. Utilizamos procesos artesanales para lograr un producto delicioso de sabor, textura ligera, porosa y elástica (al dente), consistencia rugosa y una aportación nutricional única: la verdadera experiencia de la buena pasta — el componente perfecto en una comida gourmet.

Precio es $55.00 pesos / porción para 4 personas (400gr) / dura 15 días en refrigeración.

ImageTAGLIATELLE NATURAL

Mismas características que Fettuccine pero sólo 1mm de ancho. Recomendable para salsas más delicadas y líquidas, incluso hasta caldos claros.

Precio es $55.00 pesos / porción para 4 personas (400gr) / dura 15 días en refrigeración.

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OST FETTUCCINE CON AMARANTO

Agregamos a nuestro fettuccine la hoja de amaranto, sembrado por las comunidades de la Sierra Gorda Queretana. Agrega el color verde a la pasta, pero más importante una serie larga de ventajas nutritivas y un sabor exquisito. Quienes las han probado han quedado seducidos por su inigualable sabor.

Precio es $65.00 pesos / porción para 4 personas (400gr) / dura 15 días en refrigeración.

MAS RAZONES PARA COMER PASTA OST

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NUEVA SECCION ALL ABOUT… EARTHPASTE

UNA OPCIÓN BUENA A LA PASTA DE DIENTES CONVENCIONAL, EARTHPASTE

Hace un par de semanas recibí estas pastas de dientes EARTHPASTE, yo generalmente estoy probando y buscando opciones, y aunque creo que la mejor pero no tan facil de digerir es un poco de bicarbonato libre de químicos y yasta, pero bueno para los niños y para la gente en general no es fácil cambiar de hábitos asi de radical, esta pasta de dientes contiene AGUA PURIFICADA, sal, escencias de imon, entre otras y Xylitol, en algun momento este ultimo ingrediente me hizo ruido por ser un edulcorante pero investigue lo siguiente, entonces creo que puede ser una buena opción

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El xilitol se utiliza como un edulcorante diabética, que es más o menos tan dulce como la sacarosa con 33% menos calorías. A diferencia de otros edulcorantes naturales o sintéticos, xilitol es activamente beneficioso para la salud dental mediante la reducción de la caries a un tercio en el uso regular y útil para la remineralización cita requerida ] , y también se ha demostrado que reduce la incidencia de la aguda infección del oído mediocita requerida ] .

El xilitol se encuentra naturalmente en bajas concentraciones en las fibras de muchas frutas y verduras , y puede ser extraído de diversas bayas , avena , y champiñones , así como el material fibroso tal como hojas de maíz y caña de azúcar bagazo , [ 3 [ 4 ] y abedul. [ 5 ] Sin embargo, la producción industrial comienza a partir de xilano (ahemicelulosa ) extraído de maderas [ 6 ] o mazorcas de maíz, que se hidroliza en xilosa y catalíticamente hidrogenado en xilitol.

 

 

Las pastas de dientes convencionales contienen una variedad de ingredientes sintéticos utilizados como agentes antibacterianos y de limpieza, así como otros que añaden sabor y color. Cuando se aplica a los tejidos blandos de la boca y las encías, muchas de las sustancias químicas pueden ser irritantes o causar daño a largo plazo.

Triclosan como agente antibacteriano actúa como un disruptor endocrino y contaminante ecológico con el potencial de causar problemas de salud en los seres humanos, así como los animales que viven en las vías navegables en que el triclosán se deposita después de su eliminación por el desagüe. El triclosán se ha encontrado por ejemplo en el 55% de los ríos examinados en 2002, a niveles suficientemente altos como para interrumpir el ciclo de vida natural de las ranas, en Estados Unidos.

Parabenos son los conservantes que impiden el crecimiento de bacterias, se encuentran en aproximadamente  el 75 a 90%  de los productos cosméticos y de cuidado personal.  Después de ser usados, estos productos químicos se descargan a través del sistema de aguas residuales y terminan en el medio acuático, donde aparecen tener efectos estrogénicos en los peces. En los seres humanos, los parabenos pueden afectar el sistema endocrino, productor de hormonas. Actúan como el estrógeno en el cuerpo, aumentando el riesgo de cáncer de mama, según los últimos estudios de hallazgo de parabenos en tumores de mama. Los parabenos han sido encontrados en la leche materna, la sangre y los tejidos del cuerpo, y puede entrar en un feto en desarrollo.

Laurilsulfato sódico (SLS) se utiliza como un agente espumante y de limpieza, es un carcinógeno.  

FD & C Azul 1 se ha asociado a la mutación celular y al crecimiento tumoral en estudios con animales.

FD & C Verde 3 no está permitido en los productos cosméticos utilizados cerca de los ojos, pero sigue siendo usado en productos de higiene bucal.

Azul 1. Amarillo 5 y 6 han mostrado peligros similares Con propiedades carcinogénicas.

Sacarina edulcorante artificial, han demostrado en estudios animales clínicos pueden causar una amplia gama de problemas de salud, incluido el cáncer.

Fluoruro,  plantea algunos problemas de salud, es decir, fluorosis de esmalte, que pueden afectar a niños.  La fluorosis dental es un depósito mineral en exceso de fluoruro en el desarrollo del esmalte.

Sorbitol: un edulcorante también presente en la fruta, que no se absorbe en el intestino. Cuando se toma en grandes cantidades puede causar hinchazón, gases, cólicos y diarrea. En los alimentos se encuentra bajo el nombre de E420.

PEG-6: es una sustancia química humectante utilizada para evitar que la masa se seque en contacto con el aire.

Laurilsulfato de sodio: es un detergente ampliamente utilizado para poder espumante, también se encuentra en los champús, es un agente tensioactivo que, cuando se utiliza en cantidades excesivas, parece ser irritante para las membranas mucosas.

Aroma: a menudo, si no se especifica, puede ser de origen químico, así como de dudoso valor.

Fosfato sódico / fosfato disódico: es un agente tampón, es decir, una sustancia que mantiene el pH. Las caídas en los fosfatos,  causan eutrofización de las aguas (aumento de la materia orgánica en el agua dulce y marina).

 

Fuentes Wikipedia y 

http://www.claneco.com/cl/de-que-esta-hecha-la-pasta-de-dientes/

 

LES DEJO UNA RECETA QUE ENCONTRÉ

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Ingredientes:

  • Arcilla blanca orgánica(importante que sea para uso interno, también puede tener el nombre de caolín).
  • Hojas de salvia o tomillo secas
  • Aceite esencial de menta orgánico.
  • Sal marina

Esta preparación también sirve para blanquear los dientes cada 15 días si  se le agrega bicarbonato.

La salvia tiene propiedades antisépticas, antiinflamatorias y astringentes. Sus indicaciones son diversas, como el tratamiento de espasmos, fiebre, estimulación de la secreción biliar, aerofagia, flatulencias digestivas y de forma específica en la boca cura inflamación de encías, úlceras y llagas bucales, así como faringitis.
El tomillo también tiene propiedades antisépticas. Se emplea para la halitosis, inflamaciones de la boca, aftas, cuidado de los dientes y encías, lavado de heridas en infecciones de la piel causadas por hongos, dermatosis, caída del cabello por infecciones y piojos.
La menta calma los dolores dentales. refrescante, antiséptico, ayuda a curar las úlceras de la boca.Tiene un efecto refrescante y contrarresta el mal aliento.
La arcilla blanca contiene oligoelementos que intervienen en la formación y conservación de los dientes. Impide la proliferación bacteriana y microbiana y refuerza las defensas del organismo. Resulta excelente como enjuague bucal.
La sal marina es usada como medicina natural ante inflamaciones bucales y de garganta. Incrementa la acción de la arcilla.

Preparación:
Hacer un infusión con la salvia o tomillo, (un vaso de agua hirviendo con una cuchara pequeña de salvia o tomillo durante 4 minutos).
Filtrar la infusión usando por ejemplo una gasa.
En un vaso limpio se añaden dos cucharadas de infusión con 2 gotas de esencia de menta y una pizca de sal marina.
Se añaden 3 cucharadas de arcilla blanca y revolver con una espátula pequeña hasta que quede todo uniforme.
Se introduce en un recipiente adecuado (un frasco pequeño por ejemplo) y se conserva en el refrigerador.
NO sumerja el cepillo en el frasco para evitar la contaminación bacteriana, con una cucharadita colocar una pequeña cantidad sobre el cepillo húmedo.

Consideraciones a tener en cuenta:

  • Dura un buen tiempo siempre que sea refrigerado
  • El recipiente siempre debe ser de vidrio.
  • No hay problemas con el esmalte, no ocasiona ni manchas ni es más abrasivo que cualquier dentífrico normal.
  • Pasta completa con protección bacteriana, antiséptica, antinflamatoria y astringente, gracias al poder de las plantas.

Para complementar esta pasta de dientes natural una buena idea es usar un cepillo de dientes de bambú.

Fuente:

http://ecocosas.com/eco-ideas/dentifrico-ecologico/