Ketchup! Keptchup, la formula magica para que los niños se coman todo!?

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En mi peregrinar por encontrar opciones sanas me tope con que en Amayal ya sacaron su Salsa Catsup ÑAM ÑAM

Y pensé pues claro, es el arma de las mamás para que los hijos coman! o no? pero no será un arma de dos filos? quien no ha hecho la típica de no se mmm intentar introducirle algún alimento como la berenjena :S y como no se la quiere comer le dices, mijito y si le ponemos KETCHUP? já trampa, trampa! pero trampa para nosotras mismas.

Además si googlean usos para la ketchup, descubrirán que las industrializadas sirven muy bien para limpiar la plata entre otras cosas…

Buscando mas encontré un estudio realizado por el Procuraduría del Consumidor del 2010 uuuuh, ya llovió! en donde publican, que es una gran decepción! que mas que tomate en las salsas que compramos en el super encontramos azúcar y altra fructuosa de maìz! :Z además de no se cuantos ingredientes mas :S, se los dejo aqui abajo

Entonces para ser una salsa autentica, cátsup auténtica, de buena calidad, los ingredientes únicos deben ser : tomate, sal, azúcar y vinagre. y pues si le quieres dar un toque distinto pues nada, le puedes agregar ajo o canela, pero les dejo la reflexión, disfrazar el sabor con una salsa como estas, será la mejor forma? 

Aquí los dos links

uno para una rica receta casera, que haré pronto a ver que tal, y si la hace alguien comparta!

http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-salsas-y-guarniciones/receta-de-ketchup-casero

Aqui el pdf del consumidor

http://revistadelconsumidor.gob.mx/wp-content/uploads/2011/02/estudio-catsup.pdf

Abrazo, beso y …. apapacho para este frio

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